giovedì 30 aprile 2009

FRANGOLA, SENA, ANICE E CORIANDOLO


Con queste erbe faremo un vino medicinale e composto molto indicato per combattere la stitichezza.

INGREDIENTI
- 60 gr corteccia di frangola
- 60 gr foglie di sena (Cassia angustifolia)
- 10 gr semi di anice verde
- 10 gr frutti di coriandolo
- 1 litro di vino bianco o marsala

Mettere tutto nel vino a si lascia a macerare per una settimana, dopo di che si filtra bene.
Se ne prendono 1-2 cucchiai la sera prima di coricarsi, variando la dose a seconda delle esigenze.

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