E' l'unica alga che non contiene proteine e calorie, ma solo sali minerali.
La si può dunque consigliare alle persone che vogliono perdere peso senza affaticare il cuore e il cervello.
E' anche lassativa, soprattutto se usata insieme ai semi di lino.
E' proprio ottima per preparare dei budini in quaqnto non da sapore e raffreddandosi si addensa, o per fare delle verdure in gelatina.
Anche per dolci e verdure.
Nessun commento:
Posta un commento