Svelta, facile da seguire anche per chi non ha molto tempo a disposizione. Elaborata dal dottor Franco Giorcelli dello Studio Dietetico Italiano, è di 1000 calorie e garantisce un calo di circa 4 kg nell giro di 2 settimane.
COLAZIONE
- latte scremato 150 gr
- marmellata 20 gr
- 2 fette biscottate
PRANZO
- prosciutto crudo e melone:
prosciutto crudo 40 gr
melone 200 gr
- pane 30 gr
MERENDA
- mela o pera 150 gr
CENA
- hamburger al formaggio:
carne di manzo 100 gr
mozzarella 20 gr
- carote grattugiata (150 gr) in insalata (olio d'oliva 10 gr)
limone q.b.
- grissini 15 gr
- un frutto di stagione
N.B.
- Bere acqua oligominerale preferibilmente non gassata.
- Il prosciutto e melone può essere sostituito con bresaola (50 gr) e insalata verde condita con un filo d'olio d'oliva oppure con mozzarella (50 gr) e pomodoro (200 gr) e olio d'oliva (5 gr).
- Le carote sono sostituibili con pomodori o fagiolini verdi.
- L'hamburger può essere sostituito con filetto alla tartara (100 gr) o con alcuni bocconi di petto di pollo fritti.
RICETTA
HAMBURGER AL FORMAGGIO
Formare con la carne tritata una specie di disco, cuocetelo sulla griglia da entrambe le parti, coprire con il formaggio e lasciare sul fuoco ancora qualche minuto. Salare soltanto alla fine perchè la carne si mantenga morbida e non si asciughi troppo.
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