DIMAGRIRE CON LA DIETA VERDE (4)

GIOVEDÌ

COLAZIONE

- un bicchiere di latte parzialmente scremato

- caffè a piacere

- un cucchiaino di zucchero

- una fetta di pancarrè con un cucchiaino di marmellata

SPUNTINO

- una mousse magra alla frutta (125 gr)

PRANZO

- 4 bastoncini di pesce impanati cotti al forno

- verdure crude o cotte a piacere (tranne legumi, patate e mais) condite con un cucchiaino di olio d'oliva

- un panino

- due mandarini piccoli

MERENDA

- un thè con un cucchiaino di zucchero e due lingue di gatto

CENA

- ORECCHIETTE CON BROCCOLETTI (vedi ricetta sotto)

-una pera o una mela

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ORECCHIETTE CON BROCCOLETTI (ricetta)

- 70 gr orecchiette

- 200 gr broccoletti

- un cucchiaino d'olio d'oliva

- uno spicchio d'aglio

- mezzo peperoncino

- un pizzico di sale

* Pulisci lava e lessa per una decina di minuti i broccoletti. Scolali quando sono cotti. Metti in una padella l'olio extravergine d'oliva e fai rosolare l'aglio.

*Aggiungi i broccoletti lessati e falli saltare qualche minuto, quindi unisci il peperoncino e il sale e lascia cuocere per 10 minuti circa.

*Lessa e scola le orecchiette al dente e saltate in padella insieme al condimento di verdure.