DIMAGRIRE CON LA DIETA VERDE (7)

DOMENICA

COLAZIONE

- un cappuccino con un cucchiaino di zucchero

- un mini cornetto

SPUNTINO

-un succo di mirtillo

PRANZO

- ZUPPA DI PESCE E BROCCOLI (vedi ricetta sotto)

- una mela

MERENDA

- un thè con un cucchiaino di zucchero

- 2 lingue di gatto

CENA

- una bistecca di carne ai ferri (130 gr circa senz'osso)

- verdure cotte o crude a piacere(tranne i legumi,patate e mais) condite con un cucchiaino di olio di oliva

- un panino

- una banana piccola

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ZUPPA DI PESCE E BROCCOLI (ricetta)

- 150 gr di merluzzo

- 250 gr di broccoli

- 2 pomodori pelati

- un cucchiaino di olio d'oliva

- uno spicchio d'aglio

- qualche rametto di prezzemolo

- mezza cipolla

- una costola di sedano

- un pizzico di sale e uno di pepe

* Fai bollire il merluzzo con mezza cipolla, uno spicchio d'aglio e una costola di sedano per 20 minuti. Fai un trito con l'aglio, l'olio, il prezzemolo, il sale e il pepe e mettilo in una padella antiaderente.

*Quando si è rosolato, unisci i broccoli ridotti a pezzetti aggiungendo i pomodori pelati.

*Mescola e aggiungi il brodo di merluzzo. Cuoci i broccoli per una ventina di minuti e a fine cottura aggiungi il merluzzo lessato.