"... Nessuno può rivelarvi alcunché se non ciò che già giace semi-addormentato nell'albeggiare della vostra conoscenza. L'insegnante che cammina all'ombra del tempio, tra i suoi seguaci, non dà la sua saggezza ma piuttosto la sua fede e il suo amore. S'egli è davvero saggio non vi offre di entrare nella casa della sua saggezza, ma vi conduce piuttosto alla soglia della vostra stessa mente...

(Khalil Gibran)

sabato 11 luglio 2009

VANIGLIA


Non so se tutti sanno che la vaniglia è il frutto essiccato di un'orchidea.
E' stato un indiano del Messico a insegnare a usare la vaniglia, sia come aroma in cucina, sia come medicamento: in questo caso è adoperato contro l'aerofagia ed è un ottimo diuretico.
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