- Bisogna limitare le calorie a ciò che è assolutamente indispensabile per le necessità giornaliere. Se volete perdere circa mezzo chilo a settimana, dovrete sottrarre il 30 per cento di calorie dal totale di quelle corrispondenti alla vostra età ed attività fisica.
- Assorbire meno calorie significa che dovete diminuire la quantità di grassi, ma in alcuni casi anche il numero delle proteine e dei glucidi (gli zuccheri).
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