GRANTURCO

Zea mays L.

Famiglia

Poaceae (Graminaceae)

Nomi locali

Meliga, Granon (Liguria)

Sorgo turco, Zallon (Veneto)

Granone, Frumentone (Toscana)

Migghiu, Rodindia (Calabria)

Granudinnia (Sicilia)

La droga

Gli stili

Proprietà

Diuretiche, sudorifere, depurative, ipotensive, antiinfiammatorie.

Principi attivi

acidi grassi, fitosteroli (sitosteroli e stigmasterolo), zuccheri, betaina, allantoina.

L'utilizzazione degli stili di granturco a scopo erboristico risale a due secoli or sono; serie ricerche scientifiche ne hanno confermato la validità nella prima metà del '900.

Le virtù del granturco sono diuretiche e vengono sfruttate genericamente nei casi di ritenzione idrica, per esempio gonfiore alle gambe, conseguenti ad insufficienza cardiaca, a idropisia, a lesioni. Sono inoltre particolarmente utili nelle cistiti e nelle cistopieliti, di cui attenuano la sintomatologia dolorosa, e nella renella.

Le eccezionali proprietà diuretiche del granturco favoriscono l'eliminazione delle tossine che ristagnano nell'organismo e che sono tipiche della gotta, dell'artrite e del reumatismo. In tempi recenti è stata provata l'azione ipotensiva del granturco nei casi di arteriosclerosi.

Per uso esterno gli stili del granturco vengono utilizzati come antiinfiammatori e coadiuvanti nei processi di cicatrizzazione grazie al loro contenuto in allantoina.

La polenta ottenuta dai semi è talvolta usata come veicolo per cataplasmi.

USO INTERNO

Come diuretico, depurativo, ipotensivo.

INFUSO

2 grammi in 100 ml di acqua. Due-tre tazze al giorno.

TINTURA

20 grammi in 100 ml di alcool di 20° (a macero per 5 giorni). Due-tre cucchiaini al giorno.