Oltre ad avere la sua notevole importanza nella realtà, per l'enorme apporto di vitamine, l'insalata è degna di attenzione anche nel sogno. Se ci capita di vedere un bel piatto di insalata nel sogno, indica ottima salute; se siamo intenti a gustarla, predice una malattia imminente; se, invece, si tratta di radicchio o cicoria, verdure amarostiche, il sogno predice problemi nel lavoro e prossime sofferenze.
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