"... Nessuno può rivelarvi alcunché se non ciò che già giace semi-addormentato nell'albeggiare della vostra conoscenza. L'insegnante che cammina all'ombra del tempio, tra i suoi seguaci, non dà la sua saggezza ma piuttosto la sua fede e il suo amore. S'egli è davvero saggio non vi offre di entrare nella casa della sua saggezza, ma vi conduce piuttosto alla soglia della vostra stessa mente...
(Khalil Gibran)
mercoledì 13 gennaio 2010
Sonchus tenerrimus
(foto by Indi 2010)
In volgare Crespigno sfrangiato
é della famiglia delle Asteraceae o Compositae
In siciliano Cardedda
Si usa in cucina bollita e quando è tenera e fresca anche in insalata con olive salate e/o acciughe salate.
(foto by Indi 2010)
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