CHIEDO SCUSA A TUTTI VOI CHE LEGGETE. VI AVEVO PROMESSO CHE DA LUNEDI' SCORSO AVREI COMINCIATOA SCRIVERE OGNI GIORNO DEI CONSIGLI PER MIGLIORARE LA VOSTRA CONDIZIONE ANCHE A TAVOLA, POI ALCUNI IMPEGNI E UN PO' DI STANCHEZZA NON MI HANNO FATTO MANTENERE LA PROMESSA.
ADESSO ECCOMI QUI TUTTA PER VOI.
(Ma non lo dite a mia figlia perchè vi risponderebbe che la mamma è sua e basta!)
Ho deciso di farlo, perchè ho pensato ad un caro amico con questi problemi. Non so se riuscirà a seguire questa alimentazione, cucina la moglie e non lui. I casi della vita hanno portato ad allontanarci e a non avere più contatti, ma so che mi legge e vorrei solo che sapesse che è e sarà sempre nel mio cuore.
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Qui riporterò un programma alimentare di una settimana che vi aiuterà a ridurre i dolori articolari, rafforzare ossa e cartilagini. Il menù giornaliero fornisce un apporto calorico pari a 1.200 kcal circa; di conseguenza, favorisce la riduzione del peso corporeo (naturalmente a chi ne ha bisogno!).
Vi consiglio di seguirlo per una settimana al mese per almeno sei mesi.
I benefici non tarderanno a presentarsi.
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LUNEDI'
°°° Colazione
- 1 tazza di tè
- 2 fette biscottate integrali
- 3 cucchiaini di marmellata
°°° Spuntino
- 1 pera
°°° Pranzo
- 50 gr di insalata condita con 2 cucchiaini di olio d'oliva
- 80 gr di riso semintegrale cucinato con 200 gr di zucca a tocchetti, una cipollina, brodo vegetale e 2 cucchiaini di olio d'oliva extra vergine
°°° Merenda
- 1 mela
°°° Cena
- 150 gr di salmone alla griglia con 200 gr di carote in padella
- 50 gr di pane integrale
°°° LA TISANA
Porre un cucchiaino di malva e lasciare in infusione per 10 minuti, filtrare e bere.
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