"... Nessuno può rivelarvi alcunché se non ciò che già giace semi-addormentato nell'albeggiare della vostra conoscenza. L'insegnante che cammina all'ombra del tempio, tra i suoi seguaci, non dà la sua saggezza ma piuttosto la sua fede e il suo amore. S'egli è davvero saggio non vi offre di entrare nella casa della sua saggezza, ma vi conduce piuttosto alla soglia della vostra stessa mente...

(Khalil Gibran)

mercoledì 1 ottobre 2008

DOLCI SORSATE

Nella pubblicità di Fanta Orange viene evidenziato che ogni bottiglia da un litro e mezzo contiene il succo di 3 arance, corrispondente al 12% del prodotto. Ma non si vede quale sia la ragione per vantarsi: il 12% di succo d'arancia è la percentuale minima prevista dalla legge per una bevanda che si definisce "al succo d'arancia". Se ragioniamo in termini di bicchieri da 250 ml, la situazione diventa ancora più chiara : la quantità di succo d'arancia contenuta nel bicchiere si riduce miseramente a 30 ml, che corrisponde a una spremuta di circa mezza arancia. Quello che più colpisce, tuttavia, è la quantità di zucchero : nello stesso bicchiere ci sono ben 29 g di zucchero, l'equivalente di circa 6 zollette. Solo la minima quantità (non più di 3 g) di questo zucchero deriva dal succo di arancia, il resto è tutta farina del sacco di Fanta : in una bottiglia intera troviamo addirittura una quantità di zucchero pari a quella di 36 zollette.

Altroconsumo- N.217 Luglio/Agosto 2008

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