TARASSACO

Perchè inizio la mia carrellata sulle erbe con il TARASSACO?
Perchè è una pianta che mi piace ed ha molte proprietà molte più di quante possiate immaginare.
In Toscana viene volgarmente chiamato "piscialletto" e se lo userete capirete perchè!!!
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TARASSACO
(Taraxacum officinale Web. - Famiglia Composite )

LUOGO : Comunissimo negli erbosi ai lati delle strade ecc. dal mare ai monti. Ora cresce anche nelle fessure dell'asfalto cittadino.

DESCRIZIONE : Erba perenne con radice verticale carnosa bruna, foglie allungate frastagliate, formanti rosetta basale, scapo vuoto portante fiori gialli in capolino o globo di semi. La pianta ferita emette lattice bianco.
L'erba non è citata in nessun testo anteriore al 1400. Le sue foglie sono commestibili in "insalata matta". E' conosciuto anche come
DENTE DI LEONE O DI CANE, SOFFIONE, BARBA DEL SIGNORE, PISCIACANE, INGRASSAPORCI, ecc.
Odore erbaceo, sapore amaro.

PARTI USATE : Il RIZOMA si raccoglie in maggio-giugno o autunno (si essicca all'aria o in forno a fuoco dolce).

PROPRIETA' : Depurative, colagoghe, coleretiche, amaro- toniche, lassative, diuretiche ( per il contenuto di una sostanza amara la TARASSICINA).

INDICAZIONI : Insufficienza epatica, disturbi epatobiliari, disappetenza, dispepsia da atonia gastro-intestinale, meteorismo e stitichezza ; migliora tutto il processo digestivo e assimilativo, a vantaggio dell'organismo e della pelle.

PREPARAZIONI : USO INTERNO :

DECOTTO : Radici spezzettate due manciate bollite per mezz'ora in acqua un litro e colare. A cucchiai o 2-3 tazzette al giorno nelle costipazioni intestinali, eruzioni cutanee, ingorghi viscerali di fegato, angiocolite cronica ed itterizia.
4-5 bicchieri nella giornata come cura primaverile intesa per sgombrare il sangue dalle scorie e contro i disturbi del fegato.
ESTRATTO FLUIDO : gr. 2-6 per dose.
SUCCO : spremuto dalla pianta fresca : gr. 20-40 ai medesimi scopi, antiscorbutico-vitaminizzante e per far scomparire foruncoli e rossori dalla pelle. Un cucchiaio al mattino e uno alla sera , mescolato al succo di Crescione, nell'idropisia.
INFUSO : Foglie sminuzzate una manciata per l'acqua bollente di un litro; dopo 15 minuti colare. 3-4 tazzine calde per cure depurative e diuretiche.

USO ESTERNO : DECOTTO : di radici contro gli eczemi.

VARIE : Radici torrefatte succedanei della Cicoria radice e del Caffè semi.
Foglie mangiate cotte o crude in insalata contro la stitichezza abituale.